Guten Abend, meine Keksis!
Heute melde ich mich mal mit einem etwas ungewöhnlichen Beitrag und zwar mit einem Rezept. Ich würde mich selbst ja nicht gerade als leidenschaftliche Köchin bezeichnen (alles zusammenmantschen lautet meine Devise in der Küche), ich bin eher der Typus: leidenschaftliche Esserin. Passend dazu auch mein Rezept nach dem Motto, alles zusammenmantschen ☺ Und das Beste, man muss nicht mal backen … Raw Blondies und Brownies hab ich in meiner veganen Phase sehr gerne genascht und ich find sie auch heute immer noch superlecker, zudem sind sie gesund. Naschen ohne Reue also … Auch, wenn der Sommer kommt und die eine oder andere vll an ihre Bikinifigur denkt 😉
Für die Blondies
1 Becher Cashewnüsse
1 Becher Walnüsse
2 Becher Datteln (entweder Medjool oder ihr legt normale Datteln eine halbe Stunde vorher in Wasser ein)
eine Prise Salz
Wasser
Für das Topping
4 Teelöffel Cashewmus (oder auch jedes andere Nussmus nach eurem Geschmack)
5 Datteln
2 Teelöffel Kokosnussöl
eine Prise Salz
Wasser
Gebt alle Zutaten für die Basis in einen Mixer und mischt, wenn nötig, ein wenig Wasser dazu, bis die Masse teigig und klebrig wird. Legt ein Gefäß mit Frischhaltetfolie aus und drückt die Masse hinein. Mixt alle Topping-Zutaten zu einer glatten Creme. Streicht diese auf eure Basis und gebt das ganze für eine Stunde in die Gefriertruhe. Lasst sie euch schmecken!
Happy Hump day, meine Süßen,
xx Sarah-Allegra
Good evening, cookies!
Today it’s time for some unusual post about one of my favourite sweet treats. I’m not a big cook (I’m a far bigger eater) and love to cook dishes, I just have to throw everything in … So here’s the recipe form my raw blondies. The best thing is, you don’t have to cook or bake at all ☺ I used to make these when I was a vegan and still think raw blondies or brownies are so rich and tasty … And sooo healthy too!
The Blondies
1 cup of cashews
1 cup of walnuts
2 cups of dates (medjool or just soaked in water)
a pinch of salt
water
The Topping
4 tablespoons of cashew butter (or any nut butter you like)
5 dates
2 tablespoons of coconut oil
a pinch of salt
water
Place all base-ingredients in a food processor, slowly adding water, until everything is smooth and sticky. Line a base with wrapping fill and press the mixture into it. Simply blend all the ingredients for the topping and add a little water to make it really smooth. Pour the topping over the base and allow it to set in the freezer. Enjoy!
Happy hump day,
xx Sarah-Allegra
Die sehen einfach soo lecker aus, das Rezept muss ich mir unbedingt mal merken 🙂
Liebe Grüße,
Jana von bezauberndenana.de
Das Rezept sieht super lecker aus und gar nicht schwer – werde ich unbedingt nachmatschen 🙂
Liebst, Melina
http://www.melinaalt.de
Ohhh lecker – magste mir direkt mal welche rüberschieben? 🙂
Liebe Grüße, Fiona THEDASHINGRIDER.com
Die Kekse sehen mega lecker aus 🙂
x Lilli | http://www.LilliFerreira.com
oh die werde ich definitiv nachmachen!
Sehen so so lecker aus
xxMiri
http://www.goldencherry.de
I had this in a café once! Maybe I could try it. 🙂
yum! these look so good
xx
http://thedemeler.com
it looks so delicious, gnammyyyyy!
kisses from Italy.
My new post: http://www.honeyandcotton.org/women-in-black/?lang=en
Die sehen aber lecker aus. Danke für das super Rezept.
Liebe Grüße Martina
http://www.kleidsam.org
mmhh, das sieht ja lecker aus! Blondies und Brownies sind sooo lecker, die könnte ich immer essen. Aber gebacken sind sie mir schon ein bisschen lieber 😉
Liebe Grüße
Kathi
The constant efforts
Mal was anders und sieht richtig gut aus ❤️
Wünsch ich mir dann bitte zum nächsten Mädelsabend
Find die Abwechslung von Mode, Reisen und Essen auf dem Blog übrigens richtig toll !!
Kuss, Julia
Thank you so much for the rezipe.I’ll be try 🙂 Looks so yummy
Gott sei dank bin ich weit von dieses Leckerbissen weg, denn ich könnte gerade für ncihts garantieren 🙂
LG aus Graz
Elisabeth
http://www.missespopisses.com
Ohhh sieht das lecker aus!
Das werde ich nach dem Urlaub direkt mal ausprobieren – Danke <3
xx Franzy
von http://www.fashionforffranzy.com
it looks so delicious, gnammyyyyy!
Hallo Liebes,
die sehen ja wirklich super lecker aus und wenn sie dann auch noch gesund sind, ist es ja perfekt! Ich werde sie am Wochenende auch mal ausprobieren. Da habe ich meistens auch immer Lust etwas zusammenzumatschen 😀 Danke also für das super einfache Rezept!
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de
Die Raw Blondies mach ich inzwischen mindestens einmal im Monat. Ich hab sie auch schon einigen überzeugten Nicht-Veganern vorgesetzt und alle fanden sie super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept!